Segunda-feira, 15 de Outubro de 2007

Rótulos

Tenho por  hábito ler os rótulos dos produtos. Gosto de comparar os ingredientes e a informação nutricional, para ficar a saber aquilo que vou consumir, mas também para tentar perceber algumas diferenças de preços e constatar se a designação light ou magro (com menos não sei quanto por cento de gordura) é, de facto, verdade.

Claro que demoro algum tempo a fazer compras - e que a minha mãe me diz constantemente que nunca mais me despacho - , ao contrário da maior parte dos outros consumidores, que se aproximam das prateleiras, pegam no produto e rapidamente se afastam.

 

Mas parece que afinal vale a pena a demora. A pequena grande ideia para esta semana da agenda Expresso/Banif (Única nº 1824 - 13 Outubro) é: "APRENDA A LER OS RÓTULOS DOS PRODUTOS" e vem acompanhada de algumas dicas da Dr. Isabel do Carmo, conhecida endocronologista.

Mas então, quais os passos a dar?

 

1. Verificar a data de validade ou data preferencial de consumo.

2. Confirmar as condições de conservação ("As batatas devem ser guaradas no escuro, de contrário produzem uma substância esverdeada que é tóxica").

3. Analisar as substâncias alimentares indicadas principalmente os aditivos - os 'E' (edulcorantes, espessantes, emulsionantes, corantes, aromas...)

E a seguir vem algo que não sabia e acerca do qual vou passar a estar mais atenta:

  • 'E 300' - antioxidantes, os mais saudáveis;
  • 'E 200' - conservantes, igualmente necessários;
  • 'E 100' - corantes;
  • 'E 400 - espessantes, ambos a evitar.

publicado por maria às 15:07
link do post | favorito
Comentar:
De
 
Nome

Url

Email

Guardar Dados?

Ainda não tem um Blog no SAPO? Crie já um. É grátis.

Comentário

Máximo de 4300 caracteres



Copiar caracteres

 


>mais sobre mim

>pesquisar

 

>posts recentes

> Amesterdão

> Gosto...

> PORTUGAL: SIM OU NÃO?

> A bela da frase...

> "Monty Python - Os Melhor...

> Millenium BCP

> De volta!

> Alguma ideia?

> Exposições no Porto

> Rótulos

>prateleira

> Abril 2008

> Março 2008

> Fevereiro 2008

> Janeiro 2008

> Novembro 2007

> Outubro 2007

> Setembro 2007

> Agosto 2007

>Abril 2008

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

>tags

> todas as tags

>Email

maria.azuma@sapo.pt

>links

blogs SAPO

>subscrever feeds